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Tesis

MODELO CANVAS PARA UN EMPRENDIMIENTO DE JUGOS NATURALES

Item type:Thesis,

Linares, Esteban DaríoPonce, Mirna ElizabethLinares, Esteban DaríoPonce, Mirna Elizabeth

Facultad de Ciencias Económicas - Universidad Nacional de TucumánPublicado 2018

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Resumen

El emprendedorismo hoy en día ha ganado una gran importancia por la necesidad de muchas personas de lograr su independencia y estabilidad económica. La investigación aplicada en este trabajo puso en evidencia las fallas existentes que tiene Detox Tuc, emprendimiento de producción y elaboración de jugos naturales, en la actualidad asociados al desconocimiento de ciertos aspectos relevantes a la hora de emprender. Esta investigación, cuyo objetivo es realizar un análisis a partir del método Canvas y ofrecer propuestas a diferentes problemas a los cuales se enfrenta Detox Tuc para que éste sea un emprendimiento sostenible en el tiempo. A partir de las herramientas de análisis de macro y micro entorno como ser el análisis PEST, el modelo de las cinco fuerzas de Michael Porter, el modelo Canvas y mediante instrumentos de investigación como entrevistas, encuestas y observación se pudo definir los principales problemas de Detox Tuc los cuales son principalmente de logística, ventas, medios de cobro, alianzas comerciales, flujo de ingresos y costos. En base al diagnóstico de su situación, se realizó un plan de acción, para el cumplimiento de los diferentes objetivos propuestos para el emprendimiento. En conclusión, la aplicación de estas propuestas podrán ayudar a Detox Tuc a direccionar sus acciones para un mejor funcionamiento y resultados.

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