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Item type:Thesis – Tesis doctoral, Ocupaciones humanas en superficies arqueológicas : análisis tipológico, funcional y tafonómico de conjuntos líticos tallados (Amaicha del Valle, Tucumán)(Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2025) Germano, Flavia Mariana; Somonte, Carolina; Baied, CarlosEsta tesis doctoral aborda las ocupaciones humanas en superficies arqueológicas de Amaicha del Valle (Tucumán), desde el análisis tipológico, funcional y tafonómico de conjuntos líticos tallados. Se parte del reconocimiento de que estas superficies, tradicionalmente interpretadas como sitios unicomponentes de canteras-taller vinculadas a la “industria Ampajango”, en la actualidad han sido entendidas como espacios multipropósito con ocupaciones multicomponentes recurrentes en el tiempo. Este trabajo se centra en cuatro superficies arqueológicas principales: Río Las Salinas 1 (RLS1), Río Las Salinas 2 (RLS2), Planchada La Puntilla (PLP) y Campo Grande (CG) e integra metodologías de prospección y excavación en el campo con análisis de laboratorio que incluyen estudios petrográficos, microscopía electrónica de barrido, análisis tecno-tipológico y morfológico-funcional de micro-rastros de uso y microrrestos vegetales. Los resultados demuestran una variabilidad en el conjunto artefactual de superficie, donde predomina el uso de rocas volcánicas con diferentes calidades de talla y modalidades de uso, vinculadas a actividades sobre madera y hueso. La tesis concluye que estas superficies constituyen espacios persistentes donde se superponen múltiples historias ocupacionales, lo que amplía la comprensión sobre las dinámicas sociales, tecnológicas y ambientales de los grupos prehispánicos en el noroeste argentino.Item type:Thesis – Tesis doctoral, Análisis de las comunidades microbianas y del metabolismo de larvas de polillas de la cera bajo dietas basadas en plásticos(Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2026) Ruiz Barrionuevo, Juliana María; Monmany Garzia, A. Carolina; Martín, EduardoEl planeta se encuentra en la «Era del Plástico». En este contexto, surgió el estudio de insectos «plastívoros» como posibles estrategias de mitigación de la contaminación plástica. Estos insectos son capaces de consumir y biodegradar plásticos con ayuda de su microbiota intestinal. Entre ellos, las larvas de las polillas de la cera, Achroia grisella y Galleria mellonella, se destacan por consumir diversos plásticos, como el polietileno (PE), el poliestireno (PS) y el polipropileno (PP). Las larvas de G. mellonella se han estudiado extensivamente, pero aún se desconoce la microbiota de A. grisella, sus similitudes y diferencias con la microbiota de G. mellonella, y su respuesta al consumo de plásticos. Por otro lado, no se ha explorado la microbiota asociada a los cuerpos grasos de G. mellonella, otro tejido potencialmente implicado en la biodegradación de plásticos. Asimismo, aún no se han descripto en profundidad las respuestas metabólicas de G. mellonella al consumo de plásticos, la influencia del origen de las larvas (criadas en laboratorio vs. silvestres) en esta respuesta, ni el rol de la microbiota intestinal en el metabolismo. El objetivo de este trabajo fue investigar la microbiota (Capítulo II) y el metabolismo (Capítulo III) de larvas de polillas de la cera luego de consumir dietas basadas en diferentes plásticos (PE, PS y PP). Mediante secuenciación de nueva generación del ARNr 16S y metabolómica no dirigida, se analizaron las comunidades bacterianas de ambas especies de polillas de la cera y el metabolismo de G. mellonella en respuesta a dietas basadas en plásticos. Se descubrió que la microbiota intestinal fue diferente en cada especie de polilla, así como también la respuesta al consumo deplásticos. En este sentido, se encontraron biomarcadores bacterianos asociados al plástico en cada especie: Enterococcus en A. grisella y Morganella en G. mellonella. En cambio, la microbiota asociada a los cuerpos grasos de G. mellonella fue muy similar a la microbiota intestinal. Por otro lado, se encontró que tanto el origen de las larvas de G. mellonella (criadas en laboratorio vs. silvestres) como la dieta basada en plástico influyeron en la respuesta metabólica. El consumo de plástico alteró el metabolismo de aminoácidos y provocó un aumento en la biosíntesis de lípidos, entre otros. Independientemente del origen de las larvas, se identificaron metabolitos asociados al PE y PS, como el ácido propanoico y el ácido estéarico, que podrían indicar procesos de biodegradación. Finalmente, se examinó el rol de la microbiota en el metabolismo intestinal de G. mellonella y se encontró que estaría implicada en el metabolismo de aminoácidos y amidas, mas no en el metabolismo de lípidos. Esto apoya la hipótesis de una sinergia entre la actividad enzimática del hospedador y la de su microbiota en el procesamiento del plástico. Los hallazgos de este trabajo representan un aporte sustancial al estudio de insectos plastívoros. Se propone complementar, a futuro, con la identificación y expresión de genes involucrados en la biodegradación de plásticos para profundizar en el potencial uso de estos insectos para mitigar la contaminación plástica.Item type:Thesis – Tesis doctoral, Bebidas funcionales de frutas bioenriquecidas en Selenio(Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2025) Crespo, Laura Carolina; Pescuma, Micaela; Mozzi, FernandaLos jugos de frutas fermentados con bacterias lácticas (BAL), son una alternativa a los productos lácteos ya que contienen fibra, antioxidantes y vitaminas y no tienen colesterol ni proteínas alergénicas. En Argentina, la ingesta de selenio (Se, micronutriente esencial) se encuentra por debajo de la ingesta diaria recomendada (IDR). Algunas BAL pueden biotransformar el selenito de sodio (tóxico) en seleno-aminoácidos y nanopartículas de Se (SeNPs). El objetivo de esta tesis doctoral fue formular una bebida fermentada a base de jugos de frutas tropicales del Noroeste Argentino bioenriquecida con Se. Los jugos pasteurizados y sin pasteurizar de mango, maracuyá o la combinación de ambos se adicionaron con selenito de sodio y fermentaron por Lactiplantibacillus plantarum CRL2051, Fructobacillus tropaeoli CRL2034 o por ambas cepas. La pasteurización de los jugos fue fundamental para asegurar su seguridad microbiológica. Dado que se observó selenito de sodio residual en los jugos fermentados, las cepas fueron pre-inoculadas con selenito de sodio (selenización) y usadas como cultivo iniciador. Se seleccionó el jugo de mango maracuyá fermentado con ambas cepas selenizadas por su mayor actividad antioxidante y concentración de Se. Las BAL sobrevivieron a las condiciones de almacenamiento del jugo y al pasaje por el tracto gastro intestinal in vitro. Se encontró que doscientos mililitros de la bebida formulada contienen el 40% de la IDR de Se y una vida útil sensorial de 30 días. Se analizó la expresión diferencial de los genes glutatión reductasa (gshR) y tioredoxina reductasa (trxR), relacionados con el metabolismo del Se. Luego de la selenización se observó que en L. plantarum CRL2051 estos genes estaban reprimidos, mientras que en F. tropaeoli CRL2034 todos ellos fueron sobreexpresados, sugiriendo estrategias diferentes para reducir el selenito de sodio ya que en ambas cepas se comprobó la producción de SeNPs, de naturaleza dual (amorfa y cristalina) con recubrimiento compuesto por polisacáridos y proteínas, lo que les confirió estabilidad coloidal. Asimismo, se analizó la expresión diferencial de proteínas de las BAL selenizadas y no selenizadas cultivadas en un medio de cultivo óptimo (MRSf) respecto a su crecimiento en un medio similar al jugo de frutas (SF). En ambas cepas en SF se observó la desregulación positiva de la síntesis de proteínas relacionadas con el metabolismo del piruvato, el ácido málico, el citrato y proteínas relacionadas con la síntesis de lípidos de membrana. También sobreexpresaron proteínas relacionadas con el transporte de oligopéptidos y aminoácidos. L. plantarum CRL2051 reprimió proteínas relacionadas con el funcionamiento de la maquinaria traduccional y la replicación del ADN. Cuando F. tropaeoli CRL2034 creció en SF se sobreexpresaron proteínas relacionadas con la reorganización de la pared celular y la síntesis de aminoácidos. En las cepas selenizadas se sobreexpresaron proteínas implicadas en la replicación, reparación y estabilidad del ADN y proteínas relacionas con la activación de mecanismos de detoxificación, protección frente al estrés oxidativo y del metabolismo del Se. La respuesta adaptativa de F. tropaeoli CRL2034 se vio reflejada en un mayor crecimiento de esta cepa en SF con respecto a L. plantarum CRL2051.Item type:Thesis – Tesis doctoral, Ocupaciones humanas en superficies arqueológicas : análisis tipológico, funcional y tafonómico de conjuntos líticos tallados (Amaicha del Valle, Tucumán)(Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2025) Germano, Flavia Mariana; Somonte, Carolina; Baied, CarlosEsta tesis doctoral aborda las ocupaciones humanas en superficies arqueológicas de Amaicha del Valle (Tucumán), desde el análisis tipológico, funcional y tafonómico de conjuntos líticos tallados. Se parte del reconocimiento de que estas superficies, tradicionalmente interpretadas como sitios unicomponentes de canteras-taller vinculadas a la “industria Ampajango”, en la actualidad han sido entendidas como espacios multipropósito con ocupaciones multicomponentes recurrentes en el tiempo. Este trabajo se centra en cuatro superficies arqueológicas principales: Río Las Salinas 1 (RLS1), Río Las Salinas 2 (RLS2), Planchada La Puntilla (PLP) y Campo Grande (CG) e integra metodologías de prospección y excavación en el campo con análisis de laboratorio que incluyen estudios petrográficos, microscopía electrónica de barrido, análisis tecno-tipológico y morfológico-funcional de micro-rastros de uso y microrrestos vegetales. Los resultados demuestran una variabilidad en el conjunto artefactual de superficie, donde predomina el uso de rocas volcánicas con diferentes calidades de talla y modalidades de uso, vinculadas a actividades sobre madera y hueso. La tesis concluye que estas superficies constituyen espacios persistentes donde se superponen múltiples historias ocupacionales, lo que amplía la comprensión sobre las dinámicas sociales, tecnológicas y ambientales de los grupos prehispánicos en el noroeste argentino.Item type:Thesis – Tesis doctoral, Formulación de biomezclas para la remoción de plaguicidas de uso agrícola. Evaluación de la bioaumentación con actinobacterias(Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2026) González, Samanta Katherina; Saez, Juliana MariaLa atrazina (ATZ) es uno de los herbicidas más utilizados en el mundo y en la región del noroeste argentino, y se ha detectado su presencia en suelos, aguas superficiales y subterráneas. En este contexto, los sistemas de biopurificación (SBP) constituyen una alternativa para prevenir la contaminación por fuentes puntuales asociadas al manejo inadecuado de plaguicidas. Una estrategia para optimizar la eficiencia de un SBP es la bioaumentación con microorganismos con capacidades catabólicas especializadas, entre los que se destacan las actinobacterias. El objetivo general del presente trabajo de Tesis Doctoral fue remover plaguicidas de uso corriente en cultivos regionales mediante biomezclas sustentables y evaluar el efecto de su bioaumentación con actinobacterias. Se evaluó la tolerancia de catorce actinobacterias para crecer y remover ATZ. Todas las cepas demostraron tolerancia al herbicida en concentraciones de 1 g L⁻¹ y fueron capaces de removerlo en medio mínimo con eficiencias de 9,6% a 75,9%. Entre ellas, se seleccionó Streptomyces sp. M7 para la bioaumentación de las biomezclas, por su alta eficiencia de remoción y crecimiento robusto en presencia de ATZ, con niveles de biomasa comparables al control con glucosa. Posteriormente, se formularon tres biomezclas utilizando subproductos lignocelulósicos de la industria azucarera regional (bagazo, cachaza y residuo agrícola de cosecha), combinados con turba y suelo. En ensayos de microcosmos, la bioaumentación con Streptomyces sp. M7 mejoró significativamente la eficiencia de remoción del plaguicida en las tres biomezclas. La cinética de degradación de ATZ se ajustó a un modelo de segundo orden, con disminuciones significativas en la vida media del herbicida en presencia de la actinobacteria. La concentración de inóculo óptima fue de 2 g kg⁻¹, y la inmovilización de Streptomyces sp. M7 en bagazo demostró ventajas en términos de viabilidad celular y eficiencia de remoción. Se seleccionó la biomezcla formulada con bagazo para ensayos a escala de mesocosmos, debido a su comportamiento fisicoquímico y microbiológico favorable, con múltiples aplicaciones de ATZ y sucesivas inoculaciones con Streptomyces sp. M7. En tales ensayos, las biomezclas bioaumentadas mostraron una eficiencia de remoción superior (80–85%) en comparación con las no inoculadas (70–75%). Además, las biomezclas bioaumentadas mantuvieron una mayor diversidad microbiana y una respuesta funcional más estable; sus perfiles fisiológicos comunitarios (CLPP) revelaron una mayor utilización de fuentes de carbono complejas, lo cual sugiere una adaptación funcional al estrés inducido por el herbicida. Se diseñaron SBP con la biomezcla seleccionada y una cobertura vegetal con césped, la cual contribuyó a atenuar la toxicidad de las biomezclas contaminadas,tanto bioaumentadas como sin bioaumentar. Las plántulas de césped crecidas en biomezclas bioaumentadas presentaron mayor vigor y menores niveles de estrés oxidativo. Además, la cobertura vegetal de los SBP contribuyó a atenuar la fitotoxicidad de sus biomezclas sobre plántulas de lechuga, alcanzando valores de elongación radicular e índices de germinación significativamente mayores en los SBP bioaumentados. Los resultados obtenidos demuestran que la combinación de bioaumentación con Streptomyces sp. M7 y la cobertura vegetal es una estrategia efectiva para potenciar la remoción de ATZ en SBP formulados con subproductos agrícolas.Item type:Thesis, Diversidad de mamíferos de mediano y gran tamaño en sistemas productivos extensivos e intensivos del Chaco Seco Argentino(Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, 2026) Diaz Otero, Victoria; Nanni, Ana Sofia; Saravia, Alejandro NicolasLa expansión de sistemas productivos constituye uno de los principales motores de transformación del paisaje en el Chaco Seco Argentino, generando procesos de pérdida y fragmentación del bosque nativo que pueden afectar la biodiversidad regional. Los mamíferos de mediano y gran tamaño resultan particularmente sensibles a estos cambios debido a sus amplios requerimientos espaciales y a su dependencia de la estructura del hábitat. En este contexto, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar cómo varía la diversidad de mamíferos medianos y grandes a lo largo de un gradiente de transformación en sistemas productivos del Chaco Seco. El estudio se realizó en cinco fincas en las provincias de Santiago del Estero y Salta, representativas de distintos usos de la tierra (monte, silvopastura, pastura y agricultura). El registro de fauna se llevó a cabo mediante cámaras trampa sin cebo, activas durante al menos 45 días por estación. Las imágenes fueron procesadas con la plataforma TrapTagger y utilizadas para construir una matriz de abundancia, a partir de la cual se calcularon métricas de diversidad (riqueza, índice de Shannon y equitatividad de Pielou). La cobertura de uso del suelo fue caracterizada mediante análisis geomáticos y se evaluó su relación con las métricas de diversidad mediante modelos estadísticos en R. Se registraron 23 especies de mamíferos, evidenciando un ensamble relativamente diverso, pero con marcada dominancia de especies generalistas. La diversidad y riqueza mostraron una tendencia positiva con la proporción de monte, especialmente a escala local, mientras que las coberturas agrícolas y pastoriles no presentaron relaciones claras. La equitatividad no mostró patrones consistentes y la distancia al bosque no evidenció efectos significativos. El análisis de especies indicadoras identificó asociaciones con ambientes conservados, destacándose Myrmecophaga tridactyla como única especie significativa, junto con asociaciones marginales en Dolichotis salinicola y Dicotyles tajacu. En conjunto, los resultados sugieren que, aunque algunas especies toleran ambientes productivos, la conservación de remanentes de bosque nativo es clave para el mantenimiento de la diversidad y la estructura funcional de las comunidades de mamíferos.