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IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE CULTIVO HIDROPONICO
(Face - UNT, 2024-09-01) ALBORNOZ ALURRALDE, EMMANUEL
En el presente trabajo se presenta un proyecto de inversión desarrollado en un pequeño emprendimiento productor y comercializador de plantas aromáticas y hortalizas. Este mismo consiste en el análisis de una alternativa de producción a la tradicional, la hidroponía. Se trata de un emprendimiento nuevo en sus etapas iniciales que se plantea distintas alternativas que le permitan crecer y mejorar. Este desarrollo también implica la posibilidad de generar suficientes ingresos para producir una estabilidad económica a los dueños en un proyecto que les agrada y satisface. La nueva metodología de producción superará a la actual e incluirá la proyección de cantidades optimas a producir eliminando la capacidad ociosa, determinando los insumos necesarios para su inicio y evaluando su correspondiente viabilidad económica y financiera. La factibilidad vendrá por el análisis del proceso mismo de la hidroponía como así también de la construcción de un invernadero que dará la infraestructura necesaria al mismo. En esta investigación se recabaron datos relevantes para realizar los cálculos descriptos anteriormente y desarrollar una evaluación financiera, la cual arrojó valores que fueron favorables para considerar llevar a cabo el proyecto, obteniendo un VAN positivo y una TIR superior a la tasa de descuento calculada. Además de un período de recupero de la inversión relativamente razonable, menor al tiempo estimado del proyecto. Además de la evaluación financiera se llevó a cabo un análisis de simulación Montecarlo y otro de escenarios, analizando variabilidades en las ventas en relación a dos factores, el primero de ellos una variación en la inversión inicial y el segundo en una posible variación en el margen de marcación de los productos, buscando obtener una disminución en los precios finales de venta sin poner en riesgo la integridad del proyecto.