Plan de profesionalización una empresa citrícola en todas sus áreas

Abstract

El objetivo de este trabajo es establecer un plan para profesionalizar el área de Recursos Humanos en una empresa de la actividad Citrus. Teniendo en cuenta que se encuentra en expansión y con una estrategia a largo plazo definida; considero un momento clave para la elaboración e implementación de estándares que aseguren la sustentabilidad, el crecimiento y la rentabilidad en todas sus sucursales. La empresa TIF SRL se dedica a la elaboración y exportación de productos industriales derivados del limón, siendo dueño de toda su cadena de producción (desde las fincas hasta el producto final entregado al cliente). Nació en San Miguel de Tucuman y se encuentra en más de un país, posicionada sobre el hemisferio sur. En el año 2023 tuvo que enfrentar diferentes contextos: Argentina con una inflación superior al 150%, Perú con una inflación del 8%, Uruguay con una inflación del 6% y en Sudáfrica con una inflación del 10%. La misma se dedica a la actividad alimenticia. En Argentina, la empresa cuenta con más de 5.000 empleados en temporada alta, que se componen de personal propios y contratados, donde consideramos oportuno comenzar la implementación de un plan que permita alcanzar los objetivos estratégicos de la organización a corto, mediano y largo plazo. Esta decisión radica en la volatilidad que posee la actividad y el país, que llevan a la necesidad de adaptarse al contexto VICA. El concepto VICA hace referencia a ese ritmo de cambios constantes y tiempos difíciles que envuelve el contexto de los negocios y que podemos describir como volátil, incierto, complejo y ambiguo. Considerando que los productos de todos los países son entregados a un mismo mercado (precio de mercado preestablecido), es clave que la producción tenga la profesionalización de sus procesos y desarrollado las competencias necesarias sobre sus recursos humanos para alcanzar sus objetivos de manera eficaz y eficiente.