Diseño e Implementación de un sistema de gestión de inventarios para una Pyme

Abstract

RESÚMEN El trabajo realizado a continuación busca implementar un sistema de gestión de inventarios para una Pyme, la cual se dedica a la comercialización de productos varios. En toda empresa es importante contar con un sistema o método de control de inventarios, ya que de esa manera se puede tener un control sobre los costos orientados al almacenamiento de productos. Por este motivo, en este trabajo se podrán observar definiciones relacionadas a inventarios, como así también cual es el problema, los objetivos que se buscan alcanzar con esta implementación, el marco teórico con el que se cuenta, cual es la metodología a utilizar y cómo es el cronograma a seguir durante los meses posteriores. La Pyme objeto de estudio del actual trabajo es un negocio Miniservice, que se dedica a vender productos comestibles y bebibles, como así también artículos de limpieza del hogar y personal, productos de librería y mercería. Dicha empresa se encuentra sin un sistema de gestión de stocks por lo que no mide cuales son los costos en los que incurre por tener mercadería de más, como así también de menos. A través de este estudio, se buscará analizar la situación actual de dicha pyme y encontrar un sistema de gestión de inventarios que le sea útil según su estructura y funcionamiento. Para ello, la base será el estudio de ciertos autores que nos brindan un marco teórico, como así también investigaciones anteriores sobre gestión de stocks empresarial. La metodología que se va a implementar estará compuesta por una parte cualitativa y otra cuantitativa, ya que se realizará observación y entrevistas a los dueños que son quienes manejan el negocio. También se presenta un cronograma con la descripción de las actividades a llevar a cabo en las siguientes semanas.