Plan de negocios: producción de biofertilizantes optimizados con bionanopartículas

Abstract

Resúmen : En este proyecto se realiza una participación con el PROIMI (planta piloto de procesos industriales microbiológicos) Instituto dependiente del CONICET en el marco de la convocatoria de presentación de proyectos PICT Start Up, el cual tiene como finalidad presentar proyectos de diversos grupos de investigación, en este caso se presenta un proyecto para la biotransformación de residuos de la industria agrícola con la finalidad de obtener un biofertilizante orgánico, destinado a la recuperación de suelos agotados (uso extremo de Urea, MAP, DAP, (NH4)2SO4, entre otros). Como tal, el proceso de compostaje es sumamente conocido. Pero en este caso, se busca trabajar directamente con residuos industriales crudos, ensamblando la producción de azúcar con el tratamiento de sus desechos para generar un producto de valor agregado; optimizar la biotransformación de los residuos a través del diseño de un catalizador orgánico que disminuya el tiempo del compostaje. Mediante metagenómica, identificar los géneros bacterianos y fúngicos cultivables predominantes durante la fase termófila del proceso de compostaje con la finalidad de llevar a cabo una bioaumentación; y por último complementar el biofertilizante producido con bionanoparticulas que mejorarían la captación de nutrientes por la planta y/o ejercerían un control eco-amigable contra fitopatógenos. El proyecto presenta desde el aspecto tecnológico ventajas en su producción y aumenta la eficiencia de uso en agricultura. Desde el aspecto comercial, se orienta a un mercado nacional y sudamericano con demanda creciente y constante en los últimos años. Desde el aspecto financiero, se estiman bajos costos directos de producción y márgenes positivos de ganancias. Además, el producto tiene un impacto positivo sobre el ecosistema y la sustentabilidad de los suelos. Este plan de negocios tiene como propósito planificar las acciones ante una oportunidad, la de producir un producto con el valor agregado a partir de residuos orgánicos convertirlo en un biofertilizante con bionanopartículas, ayudando al medio ambiente mediante el reciclado y la reutilización de los residuos; evaluar su viabilidad y la probabilidad de éxito para reducir la incertidumbre y el riesgo, también nos sirve para comunicar el proyecto a personas u organizaciones que puedan aportar fondos. Y establecer sus objetivos e hitos de desarrollo. Se pretende definir las estrategias que llevarán a la empresa al éxito y detallar cómo se organizarán los procesos de producción, ventas, logística, personal y finanzas, para que se logre satisfacer las necesidades de los potenciales clientes, para eso se realizará un estudio de mercado y una evaluación económica – financiera para conocer cuál es el rendimiento económico y financiero que se espera del negocio. El procedimiento de análisis sobre el negocio se hará desde una metodología con enfoque mixto ya que procesaremos y analizaremos datos cuantitativos como cualitativos.