EMPRESA GANADERA: “CRIADERO DE CERDOS” A UNA EMPRESA CITRÍCOLA

Abstract

A lo largo del presente trabajo, desarrollaremos un proyecto de inversión sobre la producción de cerdos en un sistema de manejo intensivo. Para lograr una clara exposición del tema, presentamos un marco teórico con conceptos básicos acerca de la actividad, a modo de comprender los datos posteriormente incluidos en el proyecto de inversión. En este sentido, en un primer capitulo incluimos el contexto nacional e internacional en el cual se desenvuelve la actividad, para de esta manera conocer las variables económicas relevantes que hacen del proyecto una inversión económicamente viable. A continuación, en los capítulos subsiguientes, exponemos los aspectos técnicos más trascendentes que caracterizan y afectan a la actividad productiva como los son la alimentación, reproducción y el manejo sanitario. Una vez concluido el marco teórico referido a la tarea productiva en si, incluimos un capitulo adicional con un análisis F.O.D.A. completo aplicado a la producción de cerdos.