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Trabajo y saber femenino en El cañaveral amargo (1953) y El gallo negro (1997)
Resumen
La industria azucarera de la región del Noroeste argentino configuró un sistema jerárquico masculino en el que los dueños de los medios de producción coaccionaban a obreros y obreras del surco. En el caso de las mujeres, la violencia sexual funcionó como una forma de disciplinamiento. Estas manifestaciones de la violencia hacia la mujer pueden advertirse en El cañaveral amargo de Eduardo Joubin Colombres (1953) y en El gallo negro: vida, pasión y muerte de un ingenio azucarero de Lucía Mercado (1997). En ambas obras es posible rastrear las formas en que el oficio femenino fue sistemáticamente obliterado en el ámbito productivo, además del saber de las mujeres, representado en figuras como la curandera y partera del ingenio Santa Lucía. El control de estos agenciamientos constituye una forma específica de biopoder que opera en una lógica productiva que invisibiliza el oficio y el saber de las mujeres en este entorno.

