Reingeniería del Almacén de Productos Químicos de una Planta Industrial Automotriz
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Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología, Departamento de Ingeniería Industrial.
Resumen
Resumen
Este proyecto de graduación se centra en la reingeniería del sistema de almacenamiento y manejo de productos químicos en una planta industrial automotriz en Tucumán. Donde, a unos metros de la nave principal, se encuentra el Almacén de Productos Químicos, allí se
identificaron desvíos críticos que generan escenarios de riesgos vinculados al deterioro de la infraestructura y estanterías, la capacidad insuficiente para la manipulación de productos químicos y el incumplimiento de estándares de manejo de materiales. La resolución de estos desvíos es importante para la seguridad, salud y el medioambiente, principales prioridades del Sistema de Gestión de la empresa. Este proyecto fue asignado con el objetivo de desarrollar una propuesta de mejora integral del almacén y su entorno, para eliminar los desvíos existentes y prevenir la aparición de otros. Para ello se evaluó detalladamente la situación inicial, se llevaron a cabo relevamientos dimensionales, se analizaron estándares para el planteo de propuestas y elaboración de documentos, se propusieron alternativas de nuevos layouts, se
elaboraron especificaciones de requerimientos técnicos para cotizar nuevas estanterías, se planificaron obras necesarias y se evaluaron los aspectos técnicos y económicos junto a los riesgos asociados a ellos. Se espera que la implementación de esta propuesta de mejora conduzca a una reducción significativa de los riesgos, una mayor eficiencia en el manejo de productos químicos y el cumplimiento de los estándares de seguridad y medioambiente.
Descripción
Índice
Resumen ................................................................................................................................... ii
Agradecimientos .......................................................................................................... iii
Capítulo 1: Planta Industrial Automotriz .................................................................. 1
1.1 Cultura Organizacional ..................................................................................... 2
1.2 Antecedentes de Producción ............................................................................. 3
1.3 Almacén de Productos Químicos ...................................................................... 4
1.3.1 Localización y Entorno ........................................................................... 4
1.3.2 Productos Almacenados .......................................................................... 6
1.3.3 Flujos de Trabajo .................................................................................... 8
Capítulo 2: Identificación del Problema .................................................. 11
2.1 Descripción de la Situación ............................................................................ 11
2.2 Justificación del Proyecto ............................................................................... 11
Capítulo 3: Objetivos ............................................................................................... 12
3.1 Objetivo General ............................................................................................. 12
3.2 Objetivos Específicos ..................................................................................... 12
Capítulo 4: Metodología y Desarrollo del Proyecto .......................................... 13
4.1 Análisis de la Situación .................................................................................. 13
4.1.1 Inspecciones Visuales ........................................................................... 13
4.1.2 Entrevistas ............................................................................................. 14
4.1.3 Revisión Documental y Normativa ....................................................... 14
4.1.4 Análisis de Capacidad y Stock .............................................................. 16
4.1.5 Identificación de Desvíos y Accionar Consecuente ............................. 16
4.2 Relevamiento Dimensional del Almacén y su Entorno .................................. 19
4.3 Diseño y Propuestas de Nuevos Layouts ........................................................ 23
REINGENIERÍA DEL ALMACÉN DE QUÍMICOS v
4.4 Elaboración de Especificaciones Técnicas para Nuevas Estanterías ....... 28
4.5 Evaluación de Riesgos .................................................................................... 31
4.6 Análisis Técnico-Económico .......................................................................... 33
4.6.1 Del Proyecto ......................................................................................... 33
4.6.2 De las Propuestas de Proveedores ........................................................ 35
4.7 Planificación de la Implementación ................................................................ 37
Capítulo 5: Resultados ............................................................................................. 43
5.1 Alcance de la Implementación y Mejoras Generales...................................... 43
5.2 Beneficios Clave de la Reingeniería ............................................................... 44
Conclusiones ............................................................................................................. 48
Referencias ............................................................................................................. 49
Anexos ................................................................................................................................... 52
Anexo 1: Especificaciones Técnicas de Requerimientos ........................................ 52
Anexo 2: Planilla de Evaluación de Riesgos ........................................................... 74
REINGENIERÍA DEL ALMACÉN DE QUÍMICOS vi
Índice de Gráficos
Figura 1: Toma aérea y sectorización ............................................................. 1
Figura 2: Sistema de Gestión .................................................................................. 2
Figura 3: Modelo de Pensamiento ...................................................................... 3
Figura 4: Localización y desplazamientos ........................................................... 5
Figura 5: Sectorización del entorno de productos químicos .................................. 7
Figura 6: Procedimiento de recepción y almacenaje de químicos ......................... 8
Figura 7: Diagrama de Causa y Efecto ......................................................... 18
Figura 8: Plano del Almacén de Químicos (situación inicial) ............................... 22
Figura 9: Modelo tridimensional del layout inicial del almacén .................... 23
Tabla 1: Dimensiones de estanterías a emplear ........................................... 24
Figura 10: Estantería tipo A ........................................................................... 24
Figura 11: Estantería tipo B ...................................................................................... 24
Tabla 2: Comparación de alternativas de layouts y sus características ............. 25
Figura 12: Situación inicial ........................................................................................ 25
Figura 13: Opción layout 1 ................................................................................... 25
Figura 14: Opción layout 2 ......................................................................................... 26
Figura 15: Layout final para el sector principal del almacén .............................. 27
Figura 16: Modelo tridimensional del layout final del almacén ........................... 27
Figura 17: Estudio de nivel del suelo ....................................................................... 30
Tabla 3: Estimación de costos........................................................................ 34
Figura 18: Propuesta de adjudicación para selección de proveedor de estanterías ............ 36
Figura 2: Ubicación durante obras de tambores a la intemperie ........... 38
Figura 20: Ubicación durante obras bajo techo y tambores restantes .............. 39
Figura 21: Cronograma general para la implementación del proyecto ............ 42
REINGENIERÍA DEL ALMACÉN DE QUÍMICOS vii
Figura 22: Anchos de pasillos antes y después ................................................ 44
Figura 23: Ocupación zonas de acopio antes y después ..................................... 45
Figura 24: Mejoras generales ................................................................................. 46
Palabras clave
Citación
Krautmann, M. J. (2025). Reingeniería del Almacén de Productos Químicos de una Planta Industrial Automotriz [Proyecto de graduación, Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología].