“VEG FUD”

Abstract

El propósito del siguiente trabajo es la elaboración de un plan de negocios proyectado a cinco años para un nuevo emprendimiento destinado a la producción y comercialización de alimentos vegetarianos congelados, que le sirva de guía a la emprendedora y le permita evaluar la factibilidad y viabilidad económica - financiera del mismo. El emprendimiento llevará a cabo sus operaciones y estará ubicado en la ciudad de San Isidro de Lules. En este plan se estudiará el mercado en el cual operará el negocio, en el mismo se analizará al consumidor, a los proveedores, competidores, la propuesta de valor del negocio y el sistema de comercialización que se va a utilizar. Se realizará también un estudio técnico, un estudio organizacional, un estudio legal, un estudio económico y por último la evaluación financiera mediante el cálculo del valor actual neto (VAN), la tasa interna de retorno (TIR) y un estudio de sensibilidad para determinar la viabilidad del proyecto.